生鲜配送五星级认证 树立企业形象 宁波初级生鲜配送服务认证

生鲜配送需要哪些？
四个：
（一）食品经营许可申请书；
（二）营业执照或者其他主体明文件复印件；
（三）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；
（四）食品安全自查、从业人员、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

农产品配送是指由的餐饮或送菜公司采用、的物流基础设施和大规模的统一采购、源头采购形成品种、价格数量、质量上的**优势，为各企业单位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他餐饮服务企业配送所需的肉类、蔬菜、豆制品、主副食品及调味料等。农产品物流配送的内涵是指按照农产品消费者的需求，在农产品配送中心、农产品批发市场、连锁超市或其他农产品集散地进行加工、整理、分类、配货、配装和末端运输等一系列活动后将农产品交给消费者的过程。其外延主要包括农产品供应商配送和超市连锁配送两方面。其中，前者主要包括农产品配送企业、农产品批发市场、农产品生产者的协会等配送主体向超市、学校、宾馆和社区家庭等消费终端配送农产品的过程，而后者主要是经营农产品的超市由总部配送中心向各连锁分店和其他组织配送农产品的过程。

初级生鲜食品配送管理体系认证依据sb/t10429-2007《初级生鲜食品配送管理体系》
　　审核操作规程，反映和规范企业生鲜食品配送管理能力，确保生鲜食品在短时间内配送
　　至少流通环节进入消费环节，以确保流通中新鲜食品质量的稳定或提高；实现取消
　　消费者提供新鲜、安全、多样的新鲜食品；减少整个物流过程中的损失，控制逆向物料
　　流量生成率高，全面节约成本。生鲜农产品配送服务认证证书怎么办理

生鲜农产品配送服务认证证书怎么办理?
我国生鲜市场发展*，2017年中国生鲜电商市场交易规模约为1391.3亿元，同比增长59.7%，生鲜电商的崛起，带动了冷链物流的快速发展。
消费升级、电商驱动，冷链物流迎来发展机遇
冷链物流泛指产品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节始终处于规定的温度区间，以保证产品质量、减少过程损耗的一项系统工程。
如何申办生鲜农产品配送服务认证证书?
它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。
我国是一个农产品生产、消费和贸易大国，农产品生产经营方式的升级、农业生产与现代化大流通及城市大市场的有效衔接，是实现我国食品安全及全面农业现代化发展的重要**。
生鲜产品在常温下运输配易腐烂变质，*造成生鲜产品品质低下、损耗率高的结果，对物流配送客观上有更高的要求，而发展冷链物流是解决生鲜产品配送的一个重要途径。
怎样办理生鲜农产品配送服务认证证书
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